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製品仕様
商品名【北海道産1等検】干しホタテ100G34-30粒入SASサイズ
名称干し貝柱
内容量100g
原材料名ホタテ、食塩
消費期限パッケージに記載
保存方法高温多湿、直射日光を避けてください。
産地北海道オホーツク産
販売業者名〒135-0045 東京都江東区古石場3-13-12
有限会社アイビー・ネット北海道

「一等検」とは、肉質、香味、光沢などをテェックし、黄金色で固有の光沢、肉のしまりが良く、塩味が程よいなどの厳しい検査を通り一等に値するものだけに与えられる間違いのない商品です。
中国輸出向けに設けられた厳しい品質規格基準なのです。年に2-3回ほど中国とぎょれんの間で値決めされ、その価格を基準に国内流通価格が設定されます。
*サイズ・色・形による返品交換は受付けおりません。
*偶に、少し割れの物を混入する場合がございますので、予めご了承ください。


貝(干し貝柱)に白い粉のようなものが付着している場合がありますが、それは貝のうま味成分(アミノ酸)が結晶して白くなっているものです。ご安心してお召し上がりください。




"海鮮海乃蔵はせがわ" の新鮮魚介!
様々なシーンにご利用いただけます!

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干し貝柱はとても粒が大きく割れているものも無く届きました。そのままお酒のつまみにしたり、一晩戻して料理にしたり。出汁も上品で美味しく頂きました。満足です。 
とても形も整っていて、きれいなホタテでした。お味は噛むほどにホタテエキスがにじみ出て塩加減もちょうど良く、美味しかったです。
安くて美味しいですよ。めっちゃ食べちゃいます。 
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